海外レシピ単位変換（カップ・oz・℉→ml・g・℃）

海外レシピの単位について

海外(特に米国)のレシピでは、材料の分量を「カップ」「大さじ(tbsp)」「小さじ(tsp)」「オンス(oz)」、オーブン温度を「華氏(℉)」で表すのが一般的です。日本でなじみのある ml・g・℃ とは基準が異なるため、そのまま作ると分量を間違えがちです。このツールは、これらの単位を日本の単位に手早く変換し、海外レシピをそのまま再現しやすくします。

覚えておくと便利な目安

• 1カップ(US) ≒ 約237ml、大さじ1 ≒ 約14.8ml、小さじ1 ≒ 約4.9ml。
• 1オンス ≒ 約28.3g、1ポンド ≒ 約453.6g。
• オーブンで最頻出の 350℉ は約177℃です。

よくある質問

カップは日本の計量カップ(200ml)と違いますか？

はい。日本の計量カップは200mlですが、米国の1カップは約237mlです。本ツールは米国カップ(US customary)を基準にしているため、日本のカップとは差があります。

重さは材料によって変わりませんか？

oz・lb からの重さ変換は材料によらず一定です。ただし「1カップの小麦粉=何g」のように体積から重さへ換算する場合は材料の密度で変わるため、本ツールの体積変換は ml までを基準としています。

入力した数値は送信されますか？

されません。単位の換算はお使いのブラウザ内で完結し、入力した分量や温度が外部へ送られることはありません。